Oliver’s Corner palaa Leville – irkkupubi avautuu syyskuussa

Irish Pub Oliver’s Corner sai alkunsa Leviltä vuonna 2007. Konsepti laajeni Rovaniemelle vuonna 2012, ja Levin Oliver’s Corner palveli asiakkaita aina helmikuuhun 2017 saakka. Rovaniemellä Oliver’s Corner on jatkanut toimintaansa ja vakiinnuttanut vuosien aikana paikkansa osaksi kaupungin ravintolaelämää.

Nyt Oliver’s Corner palaa Leville lähes kymmenen vuoden tauon jälkeen. Oliver’s Corner avautuu osoitteeseen Levinraitti 1, Levin Pub & À la Carten yläkerran tiloihin. Tiloja remontoidaan parhaillaan, ja tavoitteena on avata pubi 4. syyskuuta. Lopullinen avauspäivä vahvistetaan remontin edetessä.

Sama Oliver. Uusi Corner.

Oliver’s Corner syntyi aikanaan halusta tuoda Leville kansainvälistä pubikulttuuria ja monipuolisempaa tarjontaa niin kotimaisille kuin kansainvälisille matkailijoille. Irlantilainen pubikulttuuri tunnetaan ympäri maailman rennosta tunnelmastaan, hyvästä musiikista ja yhteisöllisyydestään.

Sama ajatus säilyy myös uudessa Oliver’s Cornerissa.

Rento ilmapiiri, hyvä musiikki sekä laadukas ja monipuolinen juomavalikoima ovat edelleen olennainen osa Oliver’s Corneria. Rovaniemellä Oliver’s Corner tunnetaan erityisesti laajasta olut- ja viskivalikoimastaan, ja samaa Oliver’s Cornerin henkeä tuodaan nyt myös Leville.

– Oliver’s Corner on tunnettu ja vahvan identiteetin omaava ravintolabrändi, jonka tarina alkoi Leviltä jo vuonna 2007. Kun Oliver’s Corner siirtyi vuodenvaihteessa osaksi Bon Groupia, näimme konseptissa paljon potentiaalia myös Levillä. Nyt on hienoa tuoda Oliver takaisin ja samalla kehittää konseptia vastaamaan tämän päivän Leviä ja sen kansainvälistä asiakaskuntaa, sanoo Bon Group Oy:n toimitusjohtaja Ville Puustinen.

Oliver’s Corner Rovaniemi siirtyi osaksi Bon Groupia vuoden 2025 lopussa toteutetussa liiketoimintakaupassa, jossa konserni osti Monarco Oy:ltä Oliver’s Corner Rovaniemen ja Levin Panimo & Pubin liiketoiminnat.

Bon Levi Oy on Bon Groupin ja North Pole Cateringin yhteinen yhtiö. North Pole Cateringin taustalla ovat ravintola-alan ammattilaiset ja huippukokit Arto Rastas ja Teemu Korkalainen. Bon Levi Oy:n tavoitteena on kehittää Levin ravintola- ja matkailutarjontaa sekä rakentaa alueelle uusia ravintola- ja palvelukonsepteja.

Rekrytointi kahteen uuteen ravintolaan on käynnissä

Oliver’s Corner on ensimmäinen Levinraitti 1:n ravintolakokonaisuuden kahdesta uudesta konseptista. Nykyisen Levin Pub & À la Carten ruokaravintolan tilalle avautuu marraskuussa Bon Levi Oy:n toinen uusi ravintolakonsepti, josta kerrotaan tarkemmin myöhemmin.

Ravintolakonseptien muutokset eivät vaikuta Levin Panimo & Pubin nykyisen henkilöstön työsuhteisiin. Uusia osaajia tarvitaan kuitenkin lisää, ja Bon Levi rekrytoi parhaillaan ravintola-alan ammattilaisia sekä Oliver’s Corneriin että marraskuussa avattavaan uuteen ruokaravintolaan.

Haussa on osaajia keittiömestarista ja ravintolapäälliköstä vuoropäälliköihin, kokkeihin, tarjoilijoihin, baaritarjoilijaan ja astiahuoltajaan. Tarjolla on tehtävästä riippuen sekä ympärivuotisia että talvikauden työsuhteita. Rekrytoinnista vastaa Bon Groupin ja Wulff Worksin yhteinen henkilöstöyhtiö Wulff Works Bon Staff Oy.

Lisätietoja:

Ville Puustinen
Toimitusjohtaja
Bon Group Oy
ville@bongroup.fi

Arto Rastas
Toimitusjohtaja ja osakas
North Pole Catering Oy
+358 41 505 8341
arto@artorastas.fi

Teemu Korkalainen
Hallituksen puheenjohtaja ja osakas
North Pole Catering Oy
+358 40 553 4523
teemu.korkalainen@gmail.com

Kuva: Visualisointikuva Oliver´s Corner Levin sisäänkäynti I Vertti & Co